Saját alkotásaim
Egy kis finom kacsasült, na az aztán igazi étek,
a csodás, ropogós mellehúsa és a combja,
no meg a sült máj, kihagyni azt vétek.
Egy kis finom kacsasült szebbé teheti a napot,
s kicsit kényezteti az ember szívét, lelkét,
főleg, amikor harap belőle egy nagyot.
Megérkezett az ősz ismét, színes levelek hullanak,
az állatvilág buzgón, szorgosan gyűjtöget télre,
és bizony egyetlen percre sem nyugszanak.
Az élelmen múlik a túlélés, várakozásra nincs idő,
lesznek állatok, amelyeket elhagy a szerencse,
és közülük nem igen marad majd hírvivő.
Az emberek világa is hasonló, ott is fontos az étel,
s ők csupán máshogyan dolgozzák fel mindezt,
nem aggódnak emiatt, míg győzik pénzzel.
Ősszel, az egyik kedvenc ételük, a jól hízott kacsa,
mely megsütve ínycsiklandó, s igen finom étek,
és örülhet az, aki végre vihet belőlük haza.
Ám az utóbbi években mindig felüti a fejét valami,
s pont akkortájt, amikorra meghíznak a kacsák,
így pusztul el mindaz, ami hazai, s tanyasi.
Megérkezett az ősz ismét és beszürkülnek a napok,
a szél gonosz ereje süvöltve hozza el a hideget,
és borzonganak majd a kicsik és a nagyok.
Vidám napra ébredtünk, itt a disznótor ideje,
és örülhetünk, hogy újra együtt vagyunk,
s nem vacogtat minket az idő hidege.
Nem is tehetné, hiszen felkészültünk ellene,
jó kis lélekmelegítő pálinkát a poharakba,
s máris újjáéled a vidámság szelleme.
A mozgás egészséges, legyen az akár a tánc,
a csevegések felszabadultabbá tesznek,
és hamar eltűnik az arcokról a ránc.
Közben a sertésen folyik a munka serényen,
perzselés melege hevíti, kaparás tisztítja,
s dolgoznak rajta a böllérek keményen.
Széthasítják és feldarabolják szokás szerint,
szorgos kezek serénykednek mindenfelé,
s az üstökben is készül az étel megint.
Mindeközben jókor jön a nassolni való étek,
a lelket frissen tartó forralt bor, s a tea is,
ezeket kihagyni bizony igazán vétek.
Egyre jobb a hangulat, s aki itt van, az örül,
barátságok szövődnek a sürgés közepette,
és egymással e helyen senki nem pöröl.
Vidám napra ébredtünk, ez jó kis alkalom,
a nevetésre, kacagásra, s egy jót bulizni,
a hurka és a kolbász már az asztalon.
