Vidám napra ébredtünk, itt a disznótor ideje,
és örülhetünk, hogy újra együtt vagyunk,
s nem vacogtat minket az idő hidege.
Nem is tehetné, hiszen felkészültünk ellene,
jó kis lélekmelegítő pálinkát a poharakba,
s máris újjáéled a vidámság szelleme.
A mozgás egészséges, legyen az akár a tánc,
a csevegések felszabadultabbá tesznek,
és hamar eltűnik az arcokról a ránc.
Közben a sertésen folyik a munka serényen,
perzselés melege hevíti, kaparás tisztítja,
s dolgoznak rajta a böllérek keményen.
Széthasítják és feldarabolják szokás szerint,
szorgos kezek serénykednek mindenfelé,
s az üstökben is készül az étel megint.
Mindeközben jókor jön a nassolni való étek,
a lelket frissen tartó forralt bor, s a tea is,
ezeket kihagyni bizony igazán vétek.
Egyre jobb a hangulat, s aki itt van, az örül,
barátságok szövődnek a sürgés közepette,
és egymással e helyen senki nem pöröl.
Vidám napra ébredtünk, ez jó kis alkalom,
a nevetésre, kacagásra, s egy jót bulizni,
a hurka és a kolbász már az asztalon.
